Question :
Assalamou alaykoum wa rahmatullah wa barakatouh. Est-ce que la cochenille est licite ? Si j’ai bien compris, les savants disent qu’elle est illicite pour 3 choses : 1) Elle contiendrait du sang, d’où le rouge. Mais les insectes n’ont pas de sang si je ne me trompe pas. Le rouge est issu de la carapace. 2) C’est une bête morte. ولكن ألم يقل الرسول صلى الله عليه وسلم: “أحلت لكم ميتتان ودمان”؟”
ألا تلحق cochenille بالجراد؟ Comme ce sont des insectes ? 3) Les savants disent que cela fait partie “مما تعافه النفوس” Mais est-ce que cela ne change pas selon les époques, comme les fruits de mer par exemple ?
جزاكم الله خيرا
Réponse :
بسم الله الرحمن الرحيم، الحمد لله رب العالمين، وأفضل الصلاة وأتم التسليم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه ومن تبعهم بإحسان إلى يوم الدين
عليكم سلام ورحمة الله وبركاته
Le jugement concernant la consommation du cochenille varie entre les différentes écoles juridiques.
Dans l’école hanafite, les insectes sont généralement interdits, sauf en cas de nécessité. Ibn Abidîn a mentionné dans son commentaire “Rad al-Muhtâr” que tous les insectes et reptiles sont interdits, à l’exception du criquet, dont l’autorisation est explicitement mentionnée dans les hadiths du Prophète ﷺ. Sur cette base, la consommation du ver cochenille n’est pas permise selon les hanafites.
Dans l’école malikite, le principe de base concernant les aliments est qu’ils sont permis, sauf si un texte en interdit la consommation ou s’ils sont considérés comme répugnants selon les coutumes. Dans le “Sharh al-Kabîr” d’Al-Dardir, il est précisé que tout ce qui n’est pas explicitement interdit est permis, tant que cela n’est pas considéré comme dégoûtant par les gens. Par conséquent, si le ver cochenille n’est pas jugé répugnant par la coutume, sa consommation est tolérée chez les malikites.
Dans l’école shafi‘ite, la règle générale est que les insectes sont interdits sauf en cas de nécessité. L’imam Nawawi a mentionné dans “Al-Majmû‘” que tout insecte rampant sur la terre est interdit, sauf si un texte en autorise la consommation. Étant donné que le ver cochenille n’entre pas dans ces exceptions, il est considéré comme interdit chez les shafi‘ites.
Dans l’école hanbalite, Ibn Qudâma a écrit dans “Al-Mughni” que tous les insectes sont interdits, à l’exception du criquet, que le Prophète ﷺ a permis. Ainsi, la consommation du ver cochenille est interdite selon l’école hanbalite
والله أعلم وصلى الله على نبينا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين
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